• About MaY Media
  • Media Patronage
9 sierpnia, 2022
11 °c
San Francisco
MaY Media
  • Ludzie
  • Local+
    • Dolnośląskie
      • Wrocław
      • Jelenia Góra
    • Kujawsko-Pomorskie
    • Lubelskie
      • Hrubieszów
      • Łęczna
      • Zamość
    • Lubuskie
      • Zielona Góra
    • Łódzkie
      • Łowicz
      • Nysa
    • Małopolskie
      • Kraków
      • Tarnów
    • Mazowieckie
      • Warszawa
    • Opolskie
    • Podlaskie
      • Białystok
    • Podkarpackie
      • Rzeszów
      • Rzeszów
    • Pomorskie
      • Grudziądz
      • Trójmiasto
      • Szczecin
    • Świętokrzyskie
      • Ostrowiec
    • Wielkopolskie
      • Poznań
      • Kalisz
    • Śląskie
      • Częstochowa
      • Rybnik
      • Darłowo
    • Zachodnio Pomorskie
      • Ustka
      • Słupsk
    • Wamińsko-Mazurskie
      • Olsztyn
Brak Rezultatów
View All Result
  • Zaloguj
  • Zarejestruj
MaY Media
  • Ludzie
  • Local+
    • Dolnośląskie
      • Wrocław
      • Jelenia Góra
    • Kujawsko-Pomorskie
    • Lubelskie
      • Hrubieszów
      • Łęczna
      • Zamość
    • Lubuskie
      • Zielona Góra
    • Łódzkie
      • Łowicz
      • Nysa
    • Małopolskie
      • Kraków
      • Tarnów
    • Mazowieckie
      • Warszawa
    • Opolskie
    • Podlaskie
      • Białystok
    • Podkarpackie
      • Rzeszów
      • Rzeszów
    • Pomorskie
      • Grudziądz
      • Trójmiasto
      • Szczecin
    • Świętokrzyskie
      • Ostrowiec
    • Wielkopolskie
      • Poznań
      • Kalisz
    • Śląskie
      • Częstochowa
      • Rybnik
      • Darłowo
    • Zachodnio Pomorskie
      • Ustka
      • Słupsk
    • Wamińsko-Mazurskie
      • Olsztyn
Brak Rezultatów
View All Result
  • Zaloguj
  • Zarejestruj
MaY Media

Pad thai – nieporadnik kulinarny vol.1

maymedia by maymedia
17 czerwca, 2017
in Cooking
Reading Time: 2 mins read
0

Jeśli masz dwie lewe ręce do gotowania, jesteś w stanie przypalić wrzątek, a zrobienie jajecznicy przyprawia Cię o mdłości, to… po prostu nie umiesz gotować lub najzwyczajniej w świecie musisz zacząć podczytywać ten oto niezwykły, jedyny w swoim rodzaju nieporadnik kulinarny, aby rozpocząć wspaniałą, kuchenną przygodę. Wraz ze mną zgłębisz prawie wszystkie tajniki prostego i smacznego gotowania, zwiedzisz niemalże każdy zakamarek w kuchni Twojej mamy, nauczysz się, do czego służy patelnia, szybkowar lub durszlak oraz czym różni się jajko na twardo od jajka na miękko. Nieporadnik powstał właśnie z myślą o Tobie!

Na początek przygotowałam dla Was danie, które może poniekąd kojarzyć się z popisowym daniem kuchni tajskiej – pad thai. Moja propozycja jednak dość znacząco się od niego różni – jest tańsza i łatwiejsza w przygotowaniu, a drogie składniki (jak np. owoce morza czy kiełki fasoli mung) zastąpiłam nieco bardziej polskimi odpowiednikami, dostępnymi dla każdego przeciętnego Polaka w pobliskiej „Biedrze” czy „Oszołomie”. Przyrządzenie jej nie zajmuje więcej niż 20 minut, co sprawia, że jest ona daniem idealnym dla ludzi jedzących w pośpiechu. Zaczynajmy!

Składniki: (porcja starcza na około 4 – 5 osób):

  • 200g makaronu ryżowego (paski)
  • mały brokuł
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • mała papryka czerwona
  • dwa niewielkie ząbki czosnku
  • 120g łososia kanapkowego lub 10 plasterków szynki
  • przyprawy: kurkuma, vegeta, pieprz biały, mielona ostra papryka

Sposób przygotowania:

  1. We wrzącej wodzie namaczamy makaron ryżowy (tym sposobem makaron nie skleja się i nie tworzy zbitej masy).
  2. Odcedzamy go i przepłukujemy zimną wodą.
  3. Nagrzewamy patelnię z olejem, dajemy na nią pokrojoną drobno paprykę i czosnek, niewielkie kwiatuszki brokułu oraz makaron. Smażymy i mieszamy około 8 minut.
  4. Na patelnię dajemy kukurydzę. Przyprawiamy według uznania (ja dodaję szczyptę kurkumy, vegety, papryczki chili oraz pieprzu białego).
  5. Całość smażymy jeszcze około 3 – 4 minut, aby przyprawy „przegryzły” się z resztą składników.
  6. Do gotowego dania dodajemy pokrojoną w plasterki szynkę lub łososia.

Smacznego!

 

Author

  • maymedia -
Tags: #gotowanie#nieporadnikkulinarny#padthai#poradnikulinarnyKuchniamayrybnikporadnik

RelatedPosts

No Content Available
  • Polityka Prywatności

©2013 - 2021 Media by MaY. All rights reserved

Brak Rezultatów
View All Result
  • About MaY Media
  • MaY Comics
  • MaY Media #2021
  • MaY Media #ComingSoon
  • Media Patronage
  • News
  • Polityka Prywatności
  • Sitemap
  • Trending
  • sk Slovenčina
  • pl polski
  • fr Français
  • en English
  • de Deutsch
  • Zaloguj
  • Sign Up

©2013 - 2021 Media by MaY. All rights reserved

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In